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Gelato di soia al cioccolato

Gelato di soia al cioccolatoIngredienti:


150 gr di cioccolato fondente
200 ml di latte di soia
200 ml di panna di soia da montare
130 gr di zucchero di canna
30 gr di cacao amaro in polvere

  

Indossiamo il grembiule e diamoci da fare!

 

  

Oggi vi propongo la golosa ricetta del gelato di soia al cioccolato. 

 

Gelato di soia al cioccolato

 

Rompere a pezzi il cioccolato fondente. Far scigliere a bagno maria i pezzi di cioccolato con 5 cucchiai di latte di soia.

 

Gelato di soia al cioccolato

 

Quando il cioccolato sarà completamente sciolto toglierlo dal fuoco ed aggiungere il latte di soia rimanente e lo zucchero.

 

Gelato di soia al cioccolato

 

Lasciare raffreddare il composto. Aggiungere poi il cacao amaro in polvere e la panna di soia da montare.

 

Gelato di soia al cioccolato

 

Mescolare bene e versare il tutto nella gelatiera e lasciare rapprendere il gelato, seguendo le istruzioni d'uso del vostro apparecchio.

Gelato di soia al cioccolato Gelato di soia al cioccolato