Pollo senape e miele
Ingredienti:
1 kg di pollo
2 cucchiai di senape
3 cucchiai di miele
Erba cipollina
Dose per 4 persone.
Indossiamo il grembiule e diamoci da fare!
Tagliate il pollo in sfilaccetti di 3-4 cm. Unite la senape con il miele in modo da ottenere una salsa cremosa ed omogenea.
Scaldate un filo d'olio in un tegame caldo e rosolate bene il pollo.
Quando il pollo sarà quasi cotto, aggiungete la salsa e fate amalgamare.
Sminuzzate dell'erba cipollina poco prima di sevire.
Servite e gustate!
