Moscardini fritti al forno
Ingredienti:
1 kg di moscardini
Qualche cucchiaio di farina di farro
Sale
Olio extravergine di oliva
Limone a piacere
Dose per 2 persone
Indossiamo il grembiule e diamoci da fare!
Ecco una splendida ricetta per preparare moscardini estremamente gustosi ma allo stesso tempo leggerissimi perchè cotti al forno.
Pulire bene i moscardini e tagliarli a pezzi piccoli.
Asciugare i moscardini e passarli nella farina.
Ungere una teglia da forno con l'olio d'oliva e disporre i mosccardini.
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Infornare in forno preriscaldato a 220° per circa 30 minuti.
Servire caldi e gustare con qualche goccia di limone!
