Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.

Pangrattato aromatizzato

Pangrattato aromatizzato

Ingredienti:

Pancarrè
Salvia e rosmarino
Olio

 

  

 

 

Indossiamo il grembiule e diamoci da fare!

 

 


 Pangrattato aromatizzato

Il pangrattato è un ingrediente che in cucina non può mai mancare. Ecco un modo per farlo in casa in modo semplice e sfizioso! Utilissimo per tutte le panature in particolare con pesce al forno.

Togliete la crosta alle fette di pancarrè. Cospargete ogni fetta con un filo d'olio e ponete sopra qualche foglia di salvia o un rametto di rosmarino.

Pangrattato aromatizzato Pangrattato aromatizzato

Pangrattato aromatizzato

Infornate in forno preriscaldato a 160° per 10 minuti circa fino a chè il pane sarà ben abbrustolito.

Pangrattato aromatizzato

Lasciate raffreddare qualche minuto poi togliete le foglie di salvia ed il rosmarino. Tritare finemente il pane.

Pangrattato aromatizzato

Questo pangrattato sarà utilissimo per tanti piatti come per esempio il filetto di pesce alle noci, le cozze piccanti al forno o il salmone al forno.

Pangrattato aromatizzato