Mele alla cannella e miele
Ingredienti:
4 mele renette o golden
200 gr di panna da montare
20 gr di zucchero
100 gr di miele
una noce di burro
cannella in polvere
Indossiamo il grembiule e diamoci da fare!
Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a fette spesse un dito. Io per comodità dopo aver sbucciato le mele le ho tagliate e ho tolto il torsolo con una misura piccola del copapasta.
Disponete le fette in una pirofila imburrata sul fondo. Spalmate la supeficie delle rondelle con miele, io su alcune ho spruzzato anche un pò di cannella per aumentarne il gusto ed il profumo, ma valutate in base ai gusti.
Passate in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti.
Nel frattempo montate la panna con lo zucchero. Unite delicatamente un bel cucchiaio di miele ed una spruzzata di cannella.
Servite le rondelle di mela con a lato la panna così ottenuta.
Una ricetta facile per far apprezzare la frutta anche ai bimbi.
