Cookies al cioccolato
Ingredienti:
100 gr di margarina
300 gr di farina
100 gr di zucchero
200 gr di zucchero di canna
150 gr di gocce di cioccolata
2 uova
1/2 bustina di lievito
2 bustine di vanillina
Indossiamo il grembiule e diamoci da fare!
Far amalgamare bene il burro con le uova.
Setacciare la farina con il lievito e la vanillina.
Unire tutti gli ingredienti, tranne le gocce di cioccolato, anche direttamente nel robot da cucina, finchè il composto non diventa omogeneo. Unire alla fine le gocce di cioccolato.
In una teglia rivestita di carta forno creare i biscotti.
Infornare in forno già caldo a 180°C per 10-12 minuti.
Molto apprezzati dai bambini...e da tutti i golosi!
