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Carote al miele e pepe

Carote al miele e pepe

Ingredienti:

600 gr carote
25 gr mandorle
2 cucchiai di miele
Pepe
Sale

 

 

 

Indossiamo il grembiule e diamoci da fare!

 

 

Carote al miele e pepe

Pulire le carote e tagliatele a pezzetti. Mettetele in una pirofila da forno, conditele con un filo d'olio, sale e pepe.

Carote al miele e pepe

Mettete la pirofila in forno preriscaldato a 190° per 20 minuti. Dopo i 20 minuti togliete dal forno, aggiungete il miele e mischiate bene.

Rimettete la pirofila in forno e fate cuocere per altri 30 minuti.

Prima di servire aggiungete le mandorle e spolverate con il pepe.

Una ricetta buona buona da abbinare in particolare a piatti di carne saporiti per bilanciare gusti forti.

Carote al miele e pepe