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Le ricette di Nonna Ida

Teste mozzate

Ingredienti:Teste mozzate

6 wurstel piccoli
una manciata di spaghetti
Chiodi di garofano

Ketchup per guarnire
 

 

Dose per 12 teste mozzate  

Indossiamo il grembiule e diamoci da fare!

Ecco un modo davvero simpatico ed originale per iniziare la cena di Halloween. Questo antipasto è semplicissimo da preparare, potete farvi aiutare dai bimbi per farli entrare nel tenebroso clima dell'oscura notte di Halloween. 

Teste mozzate 

Tagliate a metà i wurstel. Io di solito in occasione di Halloween scelgo quelli ripieni al ketchup così da ottenere un effetto sanguinolento maggiorato.

Spezzate a metà gli spaghetti e conficcateli nella parte superiore del wurstel per qualche centrimetro.

 Teste mozzate

Fate bollire i wurstel con gli spaghetti per 7/8 minuti in acqua non salata. 

Teste mozzate

Lasciateli raffreddare e completate la vostra opera con i chiodi di garofano che andranno a simulare gli occhi delle vostre teste mozzate.  

Teste mozzate

Con il ketchup, che andrà a simulare il sangue, decorate il vostro piatto e disponete le  teste mozzate. Buon Halloween!!

Teste mozzate