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Antipasto veloce con uova di lompo

Antipasto veloce con uova di lompoIngredienti:

2 fette di pane per tramezzini
2 noci di burro
1 confezione di uova di lompo

 

 

  

Dose per 4 persone 

Indossiamo il grembiule e diamoci da fare!

 

 

Antipasto veloce con uova di lompo 

Questo antipasto velocissimo da realizzare vi offre un sapore per molti inusuale e cioè quello delle uova di lompo. Le uova di lompo sono normalmente considerate un succedaneo del caviale. 

Con l'aiuto di un mattarello spianate bene il pane da tramezzini in entrambi i lati.

Antipasto veloce con uova di lompo

Spalmare una noce di burro sul pane. 

Antipasto veloce con uova di lompo Antipasto veloce con uova di lompo 

Disponete sul pane le uova di lompo. 

Arrotolate per il lato più lungo.

Avvolgete il rotolo ottenuto nella pellicola trasparente avendo cura di chiudere bene i lati. Lasciate riposare in frigorifero per qualche ora.

Antipasto veloce con uova di lompo  Antipasto veloce con uova di lompo 

Tolto dal frigo tagliatelo a rodelledi 5-10 mm o cilindri più alti in base al gusto e all'estetica che volete ottenere.

Disponete su un piatto da portata e servite!

Antipasto veloce con uova di lompo