Gelato al Pan di Stelle
Ingredienti:
250 ml di panna da montare
250 ml di latte
75 gr di zucchero
1 uovo
3 cucchiai colmi di Nutella
5 biscotti Pan di Stelle
Dose per preparare 650 gr circa di gelato.
Indossiamo il grembiule e diamoci da fare!
Rompere l'uovo in una casseruola. Aggiungere lo zucchero ed il latte.
Portare ad ebollizione continuando a mescolare e lasciar bollire per un paio di minuti.
Togliere dal fuoco la casseruola ed aggiungere i 5 biscotti sbriciolati e la Nutella. Mescolare bene e lasciare raffreddare il composto ottenuto.
Aggiungere la panna da montare al composto e versare il tutto nella gelatiera.
Fate rapprendere il gelato nella gelatiera, seguendo le istruzioni d'uso.
Versare il gelato in una vaschetta, guarnire a piacere con un paio di biscotti e riporre nel congelatore.
