Scheletro di pinzimonio
Carotine
Funghi Campignon
1 gamba di sedano
1 peperone rosso
1 zucchina
Un paio di olive
Un paio di foglie di lattuga
Alcuni pomodorini a ciliegina
Salsa
Indossiamo il grembiule e diamoci da fare!
Lo scheletro di pinzimonio: una ricetta piena di salute per iniziare la vostra cena di Halloween!
Lavate con cura le verdure. Pulite e tagliate a stricioline il peperone e a fettine sottili la zucchina. Prendete un piatto da portata e cominciate a comporre il vostro scheletro.
Io con le fettine di zucchina ho creato la colonna vertebrale. Ho poi aggiunto le fettine di peperone per fare le costole.
Unendo i pezzettizi di sedano e le carotine potete creare le braccia e le gambe.
Le mani ed il bacino sono state fatte con l'aiuto dei funghi champignon. Un pomodorino tagliato a metà ha dato vita ai piedi.
Per creare la testa ho utilizzato una ciotolina nella quale ho messo la salsa tzatziki. Potete utilizzare anche una delle altre numerose altre salse.
Una foglia di lattuga è l'ideale per dare l'idea dei capelli e un paio di fettine di oliva saranno gli occhi del vostro scheletro.
Ricetta semplicissima da realizzare e personalizzabile a seconda dei gusti. Buon Halloween!!
