Salsa indiana
Ingredienti:

250 ml maionese
1 cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaio di erba cipollina
Indossiamo il grembiule e diamoci da fare!
La salsa indiana può essere usata sia per accompagnare piatti di carne sia per il pesce. E' una salsa rapidissima da preparare: vediamo insieme come fare.
Tritare grossolanamente l'erba cipollina.
In una terrina unire la maionese, il curry e l'erba cipollina. Mescolare bene per far amalgamare gli ingredienti.
In un batter d'occhio la vostra salsa indiana è pronta. Vi raccomando di tenerla ben coperta con la pellicola trasparente in frigo fino all'utilizzo.