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Le ricette di Nonna Ida

Salmone saporito al forno

Ingredienti:Salmone saporito al forno

4 tranci di salmone
2 cucchiai di senape
2 cucchiai di miele
4 cucchiai di pangrattato
4 cucchiai di noci tritate
2 cucchiai di prezzemolo
sale e pepe

 

 

 

Dose per 4 persone

Indossiamo il grembiule e diamoci da fare!

 

 

Tranci di salmone saporiti e leggeri, facili da preparare a adatti ai palati più sofisticati.

Salmone saporito al forno

In una ciotola mescolate bene insieme il miele con la senape.

Salmone saporito al forno

In un'altra ciotola unite le noci tritate con il pangrattato ed il prezzemolo.

Salmone saporito al forno

Disponete i tranci di salmone su una teglia da forno, salateli e pepateli.

Spennellate ogni trancio con la salsa di miele e senape e poi ricopriteli con l'impasto di pangrattato.

Salmone saporito al forno Salmone saporito al forno

Infornate per circa 10-15 minuti in forno preriscaldato a 200°.

Salmone saporito al forno

Servite e gustate questo strepitoso piatto.

Salmone saporito al forno