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Le ricette di Nonna Ida

Cucina e dintorni - #2

Ecco come verificare in modo semplice se un uovo è fresco. Immergete l'uovo nell'acqua: se rimane sul fondo significa che ha meno di 3 giorni, se rimane sospeso sotto l'acqua significa che ha una settimana, se affiora leggermente significa che ha oltre una settimana, se galleggia l'uovo è vecchio e quindi va buttato.